Röstzwiebeln

Ob Hot Dogs, Hamburger oder Spätzle – knusprige Röstzwiebeln sind der ideale Begleiter und eine schmackhafte Garnitur für viele Gerichte. Die Röstzwiebeln mit dem PRO PLANET-Label bestehen aus zerkleinerten, mit Weizenmehl bestäubten und gesalzenen Zwiebeln, die in Palmöl geröstet werden. Das Palmöl stammt aus Südostasien. Bei den verwendeten Zutaten achtet die REWE Group auf Herkunft und Verarbeitung: Sie arbeitet daher mit einem Lieferanten zusammen, der die Zwiebeln vorzugsweise selbst anbaut. Seine Betriebe sind nach den Vorgaben von GLOBALG.A.P. auditiert, einer unabhängigen Organisation, die sich für umweltschonende Anbaumethoden einsetzt.

Um die größte Wirkung bei der Verbesserung der sozialen und ökologischen Anbau- und Produktionsbedingungen zu erzielen, konzentriert sich die REWE Group auf die Bereiche mit dem größten Verbesserungspotenzial: Nach Prüfung aller Grundzutaten und Lebenszyklusphasen liegen diese in der Wertschöpfungskette des verwendeten Palmöls. Deshalb setzt sich die REWE Group für die Verbesserung der Bedingungen in der Palmölproduktion ein. Mit dem Lieferanten der PRO PLANET-Röstzwiebeln ist vereinbart worden, dass bei deren Zubereitung ausschließlich segregiertes, RSPO-zertifiziertes Palmöl aus ressourcenschonender bewirtschafteten Plantagen verwendet wird.

 

>> Auf der Rohstoffseite Palmöl erfahren Sie mehr darüber, wie sich die REWE Group für einen nachhaltigeren Anbau des Rohstoffs Palmöl einsetzt.